غذاساز
آشپزی یکی از کارهایی است که روزانه وقت زیادی از ما می‌گیرد. با افزایش مشغله‌های کاری و شخصی در عصر مدرن، همه ما علاقه داریم که کارهای خود را در کمترین زمان و به آسان‌ترین روش ممکن انجام دهید. به همین دلیل برای رفع نیازهای ما وسایلی اختراع شده‌اند که کمک می‌کنند تا هرچه بیشتر در وقت خود صرفه‌جویی کنیم. لوازم خانگی و به‌خصوص لوازم آشپزخانه نیز به مرور پیشرفته‌تر و حرفه‌ای‌تر شده‌اند. یکی از وسایلی که در فرایند آشپزی به ما بسیار کمک می‌کند غذاساز است.
این وسیله جذاب بسیاری از کارهای زمان‌بر حین آشپزی را در زمان کم و با کیفیت بالا انجام می‌دهد. خرید غذاساز در سال‌های اخیر یکی از گزینه‌های مهم بسیاری از ما است. در ادامه با این وسیله دوست‌داشتنی بیشتر آشنا می‌شویم.
آشنایی با غذاساز
غذاساز وسیله‌ای است که برای خرد کردن، پوره کردن و قطعه قطعه کردن مواد غذایی مختلف به کار می‌رود. این وسایل جذاب در واقع کارایی متنوعی در آشپزخانه دارند و اگر میخواهید فرایند آشپزی شما سریع‌تر پیش برود قطعا باید به خرید غذاساز فکر کنید. این وسیله می‌تواند کارهای مختلفی را برای شما انجام دهد و با توجه به غذایی که می‌پزید می‌توانید به دلخواه خود از آن بهره ببرید.
انواع غذاساز
غذاساز تک کاره
این نوع تیغه‌های محدودی دارد و فقط در یک مدل می‌تواند غذای شما را خرد و ریز کند. قیمت غذاساز تک کاره نسبتا مناسب است اما باید توجه کنید که با این مدل نمی‌توانید کارهای متنوع زیادی را انجام دهید. این مدل برای خرد کردن مواد غذایی برای سود، خورشت و غذای کودک بسیار پرکاربرد است. اگر صرفا برای شما خرد کردن ساده مواد غذایی مهم است یا اینکه به دنبال خرید غذاساز ارزان‌قیمت هستید، مدل تک کاره برای شما مناسب است.
غذاساز چندکاره
این نوع غذاساز پیشرفته‌تر است و امکانات بسیار متنوعی دارد. این مدل از چندین تیغه و رنده تشکیل شده است که می‌توانند کارهای مختلفی انجام دهند. به همین دلیل با خرید غذاساز چندکاره می‌توانید به راحتی کارهای متنوعی از خرد کرد مواد غذایی برای سوپ و سالاد گرفته، تا رنده کردن موادی مانند سیب‌زمینی و پیاز و حتی در برخی مدلها چرخ کردن گوشت و آبمیوه‌گیری.
غذاساز چندکاره در مدلهای پیشرفته‌تر هم دارای تیغه‌های متنوعی است و هم ظرف‌های متنوعی برای کارهای مختلف دارد. بنابراین با خرید یک دستگاه می‌توانید از آسیاب، مخلوط کن، خردکن و چرخ گوشت نیز بهره ببرید. البته واضح است که قیمت غذاساز چندکاره بالاتر است و شاید همه امکانات آن برای شما مناسب نباشد.
ویژگی‌های غذاساز
– ابعاد و گنجایش: یادتان باشد که این وسیله دارای موتور، ظرف‌ها و تیغه‌های مختلف است، بنابراین ممکن است فضای زیادی را در کابینت آشپزخانه شما بگیرد. البته غذاسازها ظرفیت‌های متفاوتی دارند. پس بهتر است بر اساس تعداد اعضای خانواده و حجم مواد غذایی مورد نظرتان گنجایش آن را انتخاب کنید.
– تنوع تیغه‌ها: قبل از خرید غذاساز بهتر است نیازهای خود را با دقت بررسی کنید. آیا میخواهید از تمامی امکانات آن استفاده کنید، یا فقط بعضی از تیغه‌ها را لازم دارید. سپس با توجه به نیاز خود، تیغه‌ها و دیسک‌های ضروری‌تر را انتخاب کنید.
– جنس بدنه و اجزا: اگر میخواهید به‌طور مداوم از این وسیله استفاده کنید، حتما باید مدلی را انتخاب کنید که بدنه و تیغه‌های با کیفیتی داشته باشد. جنس آن معمولا از ترکیب پلاستیک، فلز و گاهی شیشه است. توجه کنید که فلز حتما ضد زنگ و با کیفیت باشد و جنس پلاستیک یا شیشه نیز مرغوب و با کیفیت باشد.
– توان مصرفی: غذاسازها توان مصرفی متفاوتی دارند که ممکن است از ۵۰۰ وات تا ۱۲۰۰ وات یا بیشتر متغیر باشند. هرچه این مقدار بیشتر باشد به این معنی است که دارای قدرت بیشتری است و کارها را سریع‌تر انجام می‌دهد. البته توجه کنید که توان بالاتر به معنای مصرف برق بیشتر است. پس اگر میخواهید در حد معمولی از این وسیله استفاده کنید، نیازی نیست مدلی با توان بالا انتخاب کنید.
انواع برندهای غذاساز
غذاسازها بسیار متنوع و گسترده شده‌اند. برندهای مختلفی مدلهای متنوعی از این وسیله برقی را به بازار عرضه می‌کنند. اگر میخواهید غذاساز پیشرفته و با قیمت بالا تهیه کنید، می‌توانید به سراغ برندهایی مانند مولینکس، فیلیپس، بوش، پاناسونیک و کنوود بروید. البته برندهایی نیز در بازار موجود هستند که در کنار حفظ کارایی مطلوب تلاش می‌کنند تا قیمت‌ها را پایین نگه دارند. برندهایی مانند بایترون،گوسونیک، همیلتون و ویداس نسبتا اقتصادی‌تر هستند و مدلهای به‌صرفه‌تری را به بازار عرضه می‌کنند.
قیمت غذاساز
همان‌طور که گفتیم، این وسیله خانگی فوق‌العاده انواع مختلفی دارد. ویژگی‌های مختلف این وسیله روی قیمت آن تاثیرگذار است. امکانات و قابلیت‌ها، تعداد تیغه‌ها، قدرت یا توان مصرفی، کیفیت ساخت و نوع برند بر قیمت غذاساز موثر است. همچنین قیمت مدل چندکاره نسبت به تک کاره بالاتر است اما در عوض امکانات بیشتری را در اختیار شما قرار می‌دهد.
خرید غذاساز
اگر همیشه وقت کمی برای آشپزی دارید و میخواهید سریع‌تر غذاهای خود را بپزید، به شما خرید غذاساز را پیشنهاد می‌کنیم. از مزایای این وسیله برقی جذاب می‌توان به آماده‌سازی موادغذایی در مدلهای مختلف مانند ریز شده، خرد شده، رنده شده و حتی خمیر شده اشاره کرد. نیازی نیست برای خرید غذاساز به سراغ بهترین مدل با امکانات زیاد بروید. بلکه بهتر است با توجه به نیاز خود عملکردهای مناسب را انتخاب کنید. خرید غذاساز در انواع مدلها و برندها با بهترین قیمت بازار و گارانتی معتبر در رجبی شاپ امکان‌پذیر است.
سوالات متداول
بهترین غذاساز با قیمت مناسب کدام مدلها هستند؟
غذاساز مدلها و قیمتهای متنوعی دارد، اما مدلهایی مانند غذاساز گوسونیک GSB-890، غذاساز بایترون BMR-5000، غذاساز تکنو TE-850 و غذاساز گوسونیک GSB-892 از جمله مدلهای با کیفیت و قیمت بهصرفه هستند.
غذاساز بخرم یا خرد کن؟
اگر میخواهید مواد غذایی مختلف را در شکلها و مدلهای متنوع ریز کنید یا به مواردی مانند پوره کردن، رنده، خمیر درست کردن یا حتی همزن نیاز دارید، غذاساز برای شما مناسبتر است. اما اگر صرفا ریز کردن مواد غذایی برای شما اهمیت دارد، خردکن گزینه بهتری است و قیمت کمتری دارد. البته یادتان باشد که خردکن تنوع عملکرد کمتری نسبت به غذاساز دارد.