خرید همزن
خرید همزن باعث می‌شود که شما آشپزخانه کاملی داشته باشید. شاید فکر کنید که در آشپزی زیاد از همزن استفاده نمی‌کنید اما باید بدانید که همزن کاربردهای متنوعی دارد و هنگام آشپزی بسیاری از کارهای شما را آسان‌تر می‌کند. این وسیله یکی از وسایل ضروری آشپزخانه برای افرادی است که به پخت شیرینی و دسر علاقه دارند. قیمت همزن با توجه به نوع، ویژگی‌ها و برند آن متفاوت است. اگر قصد خرید همزن را دارید برای آشنایی بیشتر با این وسیله خانگی تا پایان با ما همراه باشید.
همزن چیست؟
همزن وسیله‌ای است که برای میکس یا مخلوط کردن مواد غذایی طراحی شده است. این دستگاه می‌تواند به خوبی یک ترکیب با کیفیت و یکنواخت را به شما ارائه دهد. توجه کنید که این وسیله را با مخلوط کن و خرد کن اشتباه نگیرید. همزن هیچ تیغه‌ای ندارد و برای ریز کردن یا خرد کردن مواد غذایی به کار نمی‌رود. این وسیله یک یا دو دسته دارد که به موتور آن متصل شده‌اند و عمل هم زدن و یکنواخت کردن را انجام می‌دهند.
یکی از مهم‌ترین کاربرد همزن‌ها در شیرینی‌پزی و پخت انواع کیک و دسر است. این وسیله می‌تواند به خوبی مواد مایه کیک را برای شما آماده کند. بدون همزن شما باید مدت طولانی با قاشق یا چنگال این کار را انجام دهید که وقت و انرژی زیادی از شما خواهد گرفت.
انواع همزن
همزن برقی معمولی
همزن معمولی از یک موتور و دو پره تشکیل شده است که به موتور متصل هستند و عمل هم زدن را انجام می‌دهند. برای استفاده از این دستگاه باید قیمت همزن را در یک کاسه یا ظرف بزرگ قرار دهید تا به خوبی فضای حرکت و مخلوط کردن را داشته باشد. خرید همزن معمولی در بین افرادی که کیک و شیرینی می‌پزند بسیار رواج دارد. از مزایای این همزن می‌توان به قیمت مناسب، اشغال فضای کم و استفاده آسان اشاره کرد.
همزن برقی کاسه دار
همزن کاسه دار که به آن همزن ایستاده هم می‌گویند امکانات بیشتری نسبت به همزن معمولی دارد. این همزن دارای یک موتور، دسته همزن متصل به موتور و یک ظرف بزرگ است. دسته همزن متحرک است و به شما اجازه می‌دهد تا بتوانید ظرف را جابه‌جا کنید. خرید همزن کاسه دار برای افرادی که بشه صورت حرفه‌ای آشپزی و شیرینی‌پزی انجام می‌دهند، بسیار ضروری است. همزن کاسه دار از همزن معمولی گران‌تر است و فضای بیشتری را اشغال می‌کند.
ویژگی‌های همزن
قبل از خرید همزن حتما به ویژگی‌های آن دقت کنید زیرا این ویژگی‌ها در کیفیت نتیجه و قیمت همزن موثر هستند.
– وزن: این معیار برای همزن دستی اهمیت بیشتری دارد. اگر همزن زیاد سنگین باشد جابه‌جایی و کنترل آن بسیار سخت خواهد بود.
– طول سیم: ممکن است فضای آشپزخانه شما طوری باشد که مجبور باشید وسایل را دورتر از پریز برق قرار دهید. بنابراین میزان طول کابل اهمیت بسیار زیادی دارد.
– توان مصرفی: همزن‌ها با توجه به میزان قدرت موتور، توان متفاوتی دارند که بر حسب وات بیان می‌شود. شما باید با توجه به میزان مصرف خود توان مناسب را انتخاب کنید.
– جنس پره‌ها: پره‌ها نقش مهمی در کیفیت ترکیب شما داشته باشند. بنابراین باید به جنس و کیفیت پره‌های همزن توجه کنید.
– قابلیت‌ها: امروزه همزن‌ها امکانات بسیاری مانند عملکرد توربو، قابلیت خمیرزن، امکان تنظیم سرعت دارند که باید با توجه به نیاز خود امکانات مورد نظر را انتخاب کنید.
– جنس ظرف: اگر همزن کاسه دار انتخاب می‌کنید باید به کیفیت و جنس ظرف آن توجه کنید. این ظرف‌ها معمولا پلاستیکی یا استیل هستند.
– حجم ظرف: همزن‌ها ابعاد و حجم متفاوتی دارند. اگر جمعیت خانواده شما زیاد است یا می‌خواهید مقادیر بالایی از مواد غذایی را در همزن ترکیب کنید بهتر است ظرف‌های بزرگ‌تر را انتخاب کنید. حجم ظرف بر حسب لیتر بیان می‌شود.
انواع برندهای همزن
شرکت‌های بسیاری انواع همزن معمولی و کاسه دار را تولید و به بازار عرضه می‌کنند. برندهایی مانند بوش، فیلیپس، کیچن اید و کنوود از جمله برندهای پرطرفدار هستند که البته قیمت محصولاتشان نسبتا بالاتر از سایر برندها است. برندهایی مثل فوما، گوسونیک، المپیا و روگن محصولات با کیفیت و قیمت مناسبی را به بازار عرضه می‌کنند.
قیمت همزن
همان‌طور که گفتیم همزن انواع مختلفی دارد. همچنین همزن‌ها بر اساس ویژگی‌های خود عملکردهای متنوعی دارند. بنابراین بدیهی است که قیمت همزن بسیار متنوع باشد. به همین دلیل شما باید ابتدا به نیازهای خود توجه کنید. نیازی نیست که حتما پیشرفته‌ترین و گران‌ترین همزن بازار را بخرید؛ بلکه باید توجه کنید که چه نیازهایی دارید و چه میزان از همزن استفاده می‌کنید. سپس با توجه به این معیارها گزینه مناسب را انتخاب کنید.
خرید همزن
شما در فروشگاه رجبی شاپ می‌توانید انواع همزن را مشاهده کنید و ویژگی‌های محصولات مختلف را ببینید. امکان خرید انواع همزن با بهترین قیمت در رجبی شاپ فراهم شده است. کافی است که محصولات مختلف را با یکدیگر مقایسه کنید تا بتوانید بهترین گزینه را انتخاب کنید.