مقالات
چای ساز چیست و چه مدلهایی دارد؟
لذت نوشیدن چای تازه و خوشعطر میتواند انرژی کافی برای یک روز پرکار را برای شما به ارمغان آورد. اگر مشغله زیادی دارید، حتما برای شما پیش آمده که زمان کافی برای دمکردن چای را نداشته باشید و مجبور شوید از چای کیسهای استفاده کنید یا آن روز کلا قید نوشیدن چای را بزنید. چای ساز وسیلهای است که در این مواقع به کمک شما میآید. وسیلههای زیادی مانند قوری و کتری یا سماورهای سنتی وجود دارند که میتوانند در دمکردن چای به شما کمک کنند. اما همه ما میدانیم که وسایل برقی سرعت بیشتری دارند و میتوانند کارها را راحتتر انجام دهند. بنابراین اگر اهل نوشیدن چای هستید، وقت آن رسیده که با چای ساز، این وسیله محبوب، بیشتر آشنا شوید. در این مطلب بررسی میکنیم که چای ساز چیست و چه مدلها و مزایایی دارد.
چای ساز چیست؟
همانطور که از اسم این دستگاه مشخص است با وسیلهای روبهرو هستیم که وظیفه تهیه چای را بر عهده دارد. چایسازها از محفظهای برای نگهداری آب جوش بهره میبرند که به آن کتری میگوییم. با کمک انرژی الکتریکی المنتهای دستگاه گرم میشوند و آب درون کتری را به جوش میآورند. وقتی که آب جوش را در اختیار داشته باشید، کافی است چای را درون قوری بریزید و آب جوش را به آن اضافه کنید. بعد از چند دقیقه چای تازه و خوشعطر شما آماده میشود.
چای ساز چه اجزایی دارد؟
- استند چای ساز: این پایه استند برای نگهداری کتری و قوری طراحی شده است.
- المنتهای حرارتی: این دستگاه برای گرمکردن آب به حرارت نیاز دارد که المنتها این وظیفه را انجام میدهند. این قطعات زیر محفظه استند قرار میگیرند و گرما را به کف کتری منتقل میکنند.
- کتری: اصلیترین بخش چای ساز کتری آن است که وظیفه ذخیره آب را بر عهده دارد. کتریها ممکن است از جنس شیشه، استیل یا پلاستیک باشند.
- قوری: در چای ساز قوریها وظیفه دمآوری و نگهداری چای یا دمنوش را بر عهده دارند که میتوانند از جنس شیشه، چینی یا استیل باشند.
- پنل کنترل: این پنل میتواند شامل دکمههای فیزیکی یا لمسی و نمایشگر باشد که وضعیت آب جوش و دما را به شما نشان میدهد. در مدلهای سادهتر این پنل صرفا از یک دکمه خاموش/روشن و یک چراغ LED تشکیل میشود.
انواع چای ساز کداماند؟
گفتیم که چای ساز چیست و چه اجزایی دارد. باید بدانید که این وسیله مدلهای متنوعی دارد که هرکسی با توجه به سلیقه و نیاز خود میتواند مدل مورد نظر را خریداری کند. حالا بهتر است انواع چای ساز را بیشتر بشناسید تا بتوانید مدل مناسب خود را راحتتر انتخاب کنید.
چای ساز کنارهمی
در این نوع چای ساز که به چای ساز استنددار نیز معروف است، استند دستگاه بزرگتر است و قوری و کتری کنار یکدیگر قرار میگیرند. در این صورت برای دمکردن چای باید قوری را در جای خودش قرار دهید و دمای مورد نظر خود را تنظیم کنید. چای ساز استنددار ظاهر زیبایی دارد اما باید دقت کنید که فضای بیشتری را اشغال میکند. بنابراین برای آشپزخانههای مناسب است که فضای کافی روی کابینت یا کانتر داشته باشند. یکی از مهمترین مزیتهای چای ساز کنارهمی این است که عملکرد کتری و قوری از یکدیگر مستقل است.
چای ساز دم آور
در مدل چای ساز دمآور که به آن مدل روهمی نیز گفته میشود، با استند کوچکتری روبهرو هستیم که فقط برای نگهداری کتری طراحی شده است. برای دمکردن چای یا هر دمنوش دیگری، شما باید قوری را روی سر کتری قرار دهید تا با گرمای بخار آب کتری، چای بهآرامی دم بکشد. این مدل نسبت به چای ساز کنارهمی جای کمتری را اشغال میکند. بنابراین این مدل یک گزینه مناسب برای آشپزخانههایی است که فضای محدودی دارند. فراموش نکنید که زمان دمکشیدن چای در چای ساز دم آور بیشتر از مدل استنددار است. افرادی که زمان طولانی دمکشیدن چای را ترجیح میدهند، احتمالا این مدل را بیشتر پسند خواهند کرد.
چای ساز بدون قوری
نوعی از چای ساز نیز در بازار وجود دارد که فاقد قوری مجزا است. بنابراین وقتی که آب را درون کتری به جوش میآورید، باید چای خشک را درون محفظه کتری بریزید و منتظر دمکشیدن آن بمانید. استفاده از این نوع چای ساز رواج کمتری دارد. اما به دلیل قیمت پایینتر آن یک گزینه مناسب برای دانشجویان به شمار میرود. همچنین اگر فضای کوچکی دارید یا طعم اصیل چای زیاد برای شما مهم نیست، میتوانید از این مدل استفاده کنید. باید بدانید که کیفیت چای در این مدل نسبت به مدلهای دیگر کمتر است.
حالا که انواع چای ساز را شناختید، به «بهترین چایسازهای بازار» نگاهی بیندازید.
مزایای چای ساز چیست؟
تا اینجا متوجه شدیم که چای ساز چیست و چه مدلهایی دارد. برای اینکه بدانید چرا باید یک چای ساز داشته باشید، مزایای چای ساز را با هم مرور میکنیم.
تهیه چای با کمک چای ساز نسبت به کتری و قوری سنتی سرعت بیشتری دارد و برای افراد پرمشغله مناسبتر است.
- برای دمکردن چای با کمک چای ساز دیگر نیازی به اجاق گاز نخواهید داشت.
- این دستگاه طوری طراحی شدهاند که ایمنی بالایی دارند.
- در مدلهای مدرنتر میتوانید دما و زمان را بهصورت دلخواه تنظیم کنید.
- چایسازها ظاهر زیبایی به آشپزخانه شما میبخشند.
- این دستگاهها مصرف انرژی بهینهای دارند زیرا سرعت عمل بالایی دارند و انرژی را هدر نمیدهند.
- مدلهای متنوع و بدنههای مختلف چای ساز به شما امکان میدهد تا بتوانید بر اساس فضای در دسترس و سلیقه خود، مدل مورد نظر را انتخاب کنید.
- بسیاری از مدلهای چای ساز از قابلیت گرمنگهدارنده بهره میبرند که باعث میشود برای مدتی چای گرم همیشه در دسترس شما باشد.
- برخلاف کتریهای سنتی گازی، اگر آب در چای ساز به جوش آید، با کمک سیستم قطع خودکار متوقف میشود.
- در بسیاری از چایسازها اگر کتری را بدون آب روشن کنید، جریان بهصورت خودکار قطع میشود تا آسیبی به کتری وارد نشود.
- چایسازها معمولا از دستههای عایقبندیشده بهره میبرند که مقاومت بالایی در برابر حرارت دارند. بنابراین برای حمل و جابهجایی آن نیاز به دستگیره نخواهید داشت.
معایب چای ساز چیست؟
- چای ساز استنددار نسبت به مدل دمآور چای را با کیفیت پایینتری دم میکند.
- اگر کتری از جنس پلاستیک باشد ممکن است که روی طعم آب جوش تاثیر بگذارد. ظروف پلاستیکی در طولانیمدت برای سلامتی مضر هستند.
- اگر برق نداشته باشید، باید قید دمکردن چای را بزنید.
- اگر به روش سنتی دمکردن چای علاقه دارید، ممکن است طعم چای در چایساز برای شما جذاب نباشد.
سخن پایانی
چای را میتوان یکی از نوشیدنیهای محبوب در کشور ما دانست که در برنامه هر روز ما جایگاه ویژهای دارد. بسیاری از ما روز خود را با چای شروع میکنیم و عصرها نیز برای رفع خستگی یک فنجان چای مینوشیم. خرید چای ساز به شما کمک میکند که در مدتزمان بسیار کمتری نسبت به کتری و قوری سنتی چای را دم کنید و از طعم آن لذت ببرید. در این مطلب سعی کردیم بگوییم که چای ساز چیست سپس درباره انواع و مزایای آن صحبت کردیم. اگر هنوز درباره این وسیله برقی پرطرفدار سوالی دارید میتوانید آن را با کارشناسان ما در رجبی شاپ در میان بگذارید.