مقالات
۱۰ مدل از بهترین همزن های بازار
آیا طعم شیرین و دلپذیر یک شیرینی خانگی در یک روز تعطیل شما را سر ذوق می‌آورد؟ آیا می‌دانید که پخت کیک و شیرینی در منزل چقدر می‌تواند سالم‌تر باشد؟ برای اینکه بتوانید در منزل خود دسر، کیک و شیرینی بپزید، بهتر است وسایل مورد نیاز خود را تهیه کنید. همزن یکی از این دستگاه‌ها است که برای تهیه بسیاری از خوراکی‌ها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگر بخواهید یک کیک خانگی یا یک عصرانه جذاب بپزید بهتر است همزن داشته باشید تا روند کارهای شما سریع‌تر پیش برود و ترکیب یک‌دست‌تری داشته باشید. اگر در انتخاب همزن مردد هستید، پیشنهاد می‌کنیم ۱۰ مدل از بهترین همزن های بازار را بشناسید تا بتوانید انتخاب درست‌تری داشته باشید.
۱. همزن فیلیپس H3740/10
| ویژگی‌ها | |
| نوع همزن | بدون کاسه |
| ابعاد | ۱۱۰×۲۱۰×۲۱۰ میلی‌متر |
| توان مصرفی | ۴۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت | دارد |
| تعداد پرهها | ۲ عدد |
| جنس پره | فلزی |
اگر میخواهید یک همزن قدرتمند و با کیفیت برای مصارف خانگی داشته باشید، خرید این دستگاه را به شما توصیه می‌کنیم. این وسیله را می‌توان یکی از بهترین همزن های بازار دانست. این همزن به دلیل اینکه بدون کاسه است، فضای کمی را اشغال می‌کند و برای آشپزخانه‌های آپارتمانی بسیار مناسب است. این وسیله از تنظیمات پنج‌سرعته بهره می‌برد که با کمک آن می‌توانید انواع خمیرها و مایه‌ها را برای شیرینی، کیک و انواع غذاها تهیه کنید.
این مدل از همزن‌های فیلیپس از قابلیت توربو یا عملکرد لحظه‌ای نیز بهره می‌برد و به شما کمک می‌کند تا بتوانید سرعت بالا به میزان مورد نیاز را تجربه کنید. یکی از مزایای این همزن برخورداری آن از سری همزن و سری خمیرزن است. در این صورت شما می‌توانید انواع خمیر برای تهیه نان، پیتزا، پیراشکی و انواع شیرینی را با کمک این دستگاه به راحتی تهیه کنید. این همزن دارای وزن ۱.۵ کیلوگرم و طول کابل ۱.۲ متری است.
۲. همزن بوش MFQ4080
| ویژگی‌ها | |
| نوع همزن | بدون کاسه |
| ابعاد | ۲۰۰×۹۰×۳۲۰ میلی‌متر |
| توان مصرفی | ۵۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت | دارد |
| تعداد پرهها | ۲ عدد |
| جنس پره | استیل ضد زنگ |
اگر میخواهید یک همزن جذاب با کارایی عالی و عملکردهای متنوع داشته باشید، این همزن یکی از بهترین انتخاب‌ها برای شما خواهد بود. این همزن از دو پره همزن و خمیرزن بهره می‌برد که با آن‌ها می‌توانید انواع خمیرها برای غذاها و دسرهای متنوع را تهیه کنید. یکی از جذابیت‌های این دستگاه برخورداری از گوشت‌کوب برقی است که به شما امکان می‌دهد تا مواد مورد نظر را با کیفیت بالا نرم و پوره کنید. این همزن از یک کاسه کوچک ۷۰۰ میلی‌لیتری برای خرد کردن مواد غذایی نیز بهره می‌برد تا شما بتوانید با خرید یک دستگاه، چندین عمل مختلف را انجام دهید. این همزن بوش علاوه‌بر تنظیمات سرعت در ۵ مدل، از تنظیمات توربو و عملکرد لحظه‌ای نیز بهره می‌برد. بجز موتور، تمامی قطعات این دستگاه را می‌توانید با کمک ماشین ظرفشویی بشویید.
۳. همزن گوسونیک GSM-889
| ویژگی‌ها | |
| نوع همزن | کاسه ثابت |
| ابعاد | ۲۵۰×۲۹۰×۳۹۰ میلی‌متر |
| توان مصرفی | ۱۲۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت | دارد |
| تعداد پرهها | ۲ عدد |
| جنس پره | استیل ضد زنگ |
اگر به‌طور حرفه‌ای دسر و شیرینی طبخ می‌کنید و به یک همزن قدرتمند با طراحی عالی نیاز دارید، این مدل همزن گوسونیک را فراموش نکنید زیرا این مدل یکی از بهترین همزن های بازار است که طرفداران زیادی دارد. این همزن از نوع ایستاده است که از کاسه بزرگ استیل با ظرفیت ۷ لیتر بهره می‌برد. شما می‌توانید هر میزان خمیر یا ترکیب مورد نیاز را درون این کاسه بریزید. موتور قدرتمند این دستگاه به شما اجازه می‌دهد تا بتوانید در کمترین زمان، ترکیب مورد نظر خود را به دست آورید. این همزن از تنظیمات سرعت در ۶ سطح بهره می‌برد که دست شما را برای کار کردن با آن کاملا باز می‌گذارد. با کمک این همزن می‌توانید از عملکردهایی مانند همزن، خمیرزن و ورز دهنده بهره‌مند شوید. این دستگاه از طراحی جذاب و حرفه‌ای برخوردار است و ۶ کیلوگرم وزن دارد.
۴. همزن کنوود HM430
| ویژگی‌ها | |
| نوع همزن | کاسه‌دار |
| ابعاد | ۵۰۰×۳۳۰×۳۰۰ میلی‌متر |
| توان مصرفی | ۲۵۰ وات |
| تنظیمات سرعت | دارد |
| تعداد پرهها | ۲ عدد |
| جنس پره | استیل ضد زنگ |
اگر برای مصارف خانگی و طبخ کیک و شیرینی برای خانواده خود به یک همزن نیاز دارید، این همزن کنوود می‌تواند برای شما کاملا مناسب باشد. این وسیله از یک استند و کاسه بهره می‌برد و نیازی به ظرف دیگری برای تهیه ترکیب خود نخواهید داشت. این دستگاه از تنظیمات سرعت و نیز عملکرد توربو بهره می‌برد و به شما اجازه می‌دهد تا به میزان نیاز خود ترکیب را تهیه کنید و سرعت را تنظیم کنید. همچنین با کمک خمیرزن می‌توانید خمیرهای دلخواه خود را به راحتی تهیه کنید و برای انواع کیک، دسر و غذا از آن استفاده کنید. یکی از جذابیت‌های این دستگاه چرخش خودکار کاسه است که کار شما را راحت‌تر می‌کند. این همزن از وزن ۲.۲ کیلوگرم و کابل با طول ۱.۷ متر بهره می‌برد.
۵. همزن فیلیپس HR3745/10
| ویژگی‌ها | |
| نوع همزن | کاسه‌دار |
| ابعاد | ۳۵۷×۲۱۳×۲۹۱ میلی‌متر |
| توان مصرفی | ۴۵۰ وات |
| تنظیمات سرعت | دارد |
| تعداد پرهها | ۲ عدد |
| جنس پره | استیل ضد زنگ |
یکی از محصولات جذابی که می‌توانید برای آشپزخانه خود تهیه کنید این همزن است. این دستگاه دارای استند و کاسه است که کار شما را آسان‌تر می‌کند و البته جای بیشتری در آشپزخانه اشغال می‌کند. فیلیپس سعی کرده این مدل را مقداری جمع‌وجور طراحی کند تا بتوانید به راحتی از آن استفاده کنید. این دستگاه از تنظیمات سرعت در ۵ سطح و نیز تنظیمات توربو یا عملکرد لحظه‌ای نیز بهره می‌برد که به شما امکان می‌دهد با توجه به سختی و غلظت مواد، سرعت مناسب را انتخاب کنید. این همزن یک سری خمیرزن نیز دارد که به شما در تهیه خمیر برای انواع نان، شیرینی و پیراشکی بسیار کمک می‌کند. کاسه این همزن از جنس استیل و دارای ظرفیت ۳ لیتر است که به‌طور اتوماتیک می‌چرخد و کار شما را آسان‌تر می‌کند. این دستگاه دارای وزن ۲.۵ کیلوگرم و طول کابل ۱.۲ متری است.
۶. همزن پاناسونیک MK-GB1
| ویژگی‌ها | |
| نوع همزن | کاسه‌دار |
| ابعاد | ۲۸۰×۲۰۰×۳۳۰ میلی‌متر |
| توان مصرفی | ۲۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت | دارد |
| تعداد پرهها | ۴ عدد |
| جنس پره | استیل ضد زنگ |
اگر میخواهید یک دستگاه به‌صرفه با کیفیت بالا داشته باشید این همزن یکی از بهترین گزینه‌ها خواهد بود. این دستگاه از موتور همزن، پایه یا استند، کاسه و سری‌های همزن بهره می‌برد. در این صورت دیگر نیازی به استفاده از ظروف دیگر نخواهید داشت. این همزن از یک کاسه استیل با ظرفیت ۳ لیتر بهره می‌برد. تنظیمات سرعت این دستگاه در ۵ سطح طراحی شده است که با توجه به حجم، سفتی و غلظت مواد می‌توانید سرعت دلخواه را انتخاب کنید. با خرید این مدل می‌توانید علاوه‌بر همزن از عملکرد خمیرزن نیز بهره ببرید و کارهای خود را راحت‌تر انجام دهید. سری همزن قابلیت جدا شدن دارد و می‌توانید به راحتی آن را شست‌وشو دهید یا مانند همزن دستی از آن استفاده کنید. این دستگاه دارای وزن ۱.۸ کیلوگرم و طول کابل ۱.۷ کیلوگرم است.
۷. همزن میگل GMB 250
| ویژگی‌ها | |
| نوع همزن | کاسه‌دار |
| ابعاد | ۳۹۳×۲۱۶×۳۴۰ میلی‌متر |
| توان مصرفی | ۳۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت | دارد |
| تعداد پرهها | ۲ عدد |
| جنس پره | استیل ضد زنگ |
اگر ظاهر دستگاه علاوه‌بر کیفیت آن برای شما اهمیت دارد، می‌توانید این مدل از همزن‌های میگل را انتخاب کنید. این همزن با طراحی مدرن و جذاب خود در همان نگاه اول نظر ما را به خود جلب می‌کند. این همزن از نوع استنددار است و در کنار موتور همزن و سری‌های آن، از یک کاسه و یک پایه برای قرار دادن ظرف بهره می‌برد. کاسه این دستگاه از جنس پلاستیک مقاومی است که حدود ۲.۵ لیتر ظرفیت دارد و از یک درپوش بهره می‌برد تا مواد داخل کاسه به بیرون پخش نشوند. این همزن از تنظیمات سرعت شش‌گانه بهره می‌برد و به شما اجازه می‌دهد تا با توجه به نیاز خود سرعت دستگاه را تنظیم کنید. این وسیله از سری خمیرزن نیز بهره می‌برد که به شما در تهیه انواع خمیرها برای غذاهای مختلف نیز کمک می‌کند. این همزن از وزن ۲.۲ کیلوگرم و طول کابل یک متری بهره می‌برد.
۸. همزن یورولوکس EU-HM3818DSB
| ویژگی‌ها | |
| نوع همزن | بدون کاسه |
| ابعاد | ۲۵۰×۱۰۰×۲۵۰ میلی‌متر |
| توان مصرفی | ۸۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت | دارد |
| تعداد پرهها | ۲ عدد |
| جنس پره | استیل ضد زنگ |
اگر فضای آشپزخانه شما کوچک است و میخواهید یک همزن جمع‌وجور و با کیفیت داشته باشید، این همزن یورولوکس را به شما پیشنهاد می‌کنیم. این همزن بدون کاسه است و به همین دلیل برای استفاده از آن نیاز به ظرف خواهید داشت. البته مزیت بزرگ آن این است که جای کمتری را نسبت به همزن‌ّای استنددار اشغال می‌کند و به راحتی در کابینت یا کشو جا می‌شود. این همزن از تنظیمات پنج‌سرعته و نیز عملکرد توربو بهره می‌برد که به شما اجازه می‌دهد ترکیب مورد نظر را با سرعت دلخواه آماده کنید. این دستگاه از سری خمیرزن نیز برخوردار است که روند تهیه خمیر انواع غذاها و شیرینی‌ها را برای شما آسان‌تر می‌کند. این همزن از وزن ۱.۹ کیلوگرم بهره می‌برد.
۹. همزن فوما FU-1995
| ویژگی‌ها | |
| نوع همزن | بدون کاسه |
| ابعاد | ۳۶۰×۲۶۰×۳۰۰ میلی‌متر |
| توان مصرفی | ۸۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت | دارد |
| تعداد پرهها | ۳ عدد |
| جنس پره | استیل ضد زنگ |
اگر به دنبال یک همزن با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستید که بتوانید انواع شیرینی و کیک را با کمک آن تهیه کنید، این دستگاه یکی از بهترین همزن های بازار برای شما است. برند فوما محصولات خود را با کیفیت مطلوب و قیمت مناسب به بازار عرضه می‌کند. این همزن دارای شش سطح تنظیم سرعت به همراه عملکرد توربو است و تنوع عملکرد را برای شما به همراه می‌آورد. کاسه این همزن از جنس استیل با ظرفیت ۴ لیتر است. این کاسه روی استند دستگاه سواد می‌شود و شما نیاز به ظرف دیگری برای کار کردن نخواهید داشت. ظاهر جذاب و حرفه‌ای این همزن فوما نظر ما را به خود جلب می‌کند. این همزن دارای وزن ۳.۵ کیلوگرمی است. قیمت مناسب و کارایی بالا از مزایای این دستگاه به شمار می‌رود.
۱۰. همزن اسکارلت HE-133
| ویژگی‌ها | |
| نوع همزن | بدون کاسه |
| ابعاد | ۱۷۰×۶۰×۱۴۰ میلی‌متر |
| توان مصرفی | ۲۰۰ وات |
| تنظیمات سرعت | دارد |
| تعداد پرهها | ۲ عدد |
| جنس پره | استیل ضد زنگ |
اگر نمی‌خواهید برای خرید همزن هزینه زیادی بپردازید و مصرف شما از این دستگاه زیاد نیست، می‌توانید به سراغ همزن اسکارلت ۱۳۳ بروید. این همزن یکی از بهترین همزن های بازار از نظر قیمت است که می‌تواند شما را شگفت‌زده کند. با توجه به قیمت ارزان این دستگاه مشخص است که نباید انتظار یک دستگاه حرفه‌ای داشته باشید. بلکه این دستگاه برای افرادی مناسب است که هرازگاهی به میزان کم یا متوسط از همزن استفاده می‌کنند. همچنین یک گزینه مناسب برای کسانی است که نیاز به عملکردهای گوناگون ندارند. این همزن جای بسیار کمی را اشغال می‌کند و برای آشپزخانه‌های کوچک یا خانه‌های دانشجویی بسیار مناسب است. این همزن از تنظیمات سرعت نیز بهره می‌برد تا بتوانید با توجه به نیاز خود ترکیب مورد نظر را تهیه کنید. این دستگاه از سری خمیرزن نیز بهره می‌برد که امکان تهیه انواع خمیر را برای شما فراهم می‌کند.
این مطلب را هم بخوانید: تفاوت همزن، مخلوط کن و غذاساز
سخن پایانی
استفاده از همزن به شما اجازه می‌دهد تا بتوانید با سرعت بالایی یک دسر جذاب یا کیکی عصرانه تهیه کنید. همزن‌ها مدل‌های متنوعی دارند که در دو دسته بدون کاسه و کاسه‌دار قرار می‌گیرند که شما باید با توجه به فضای موجود در آشپزخانه، میزان نیاز به همزن و گزینه‌های در دسترس، مدل مناسب را انتخاب کنید. در این مقاله سعی کردیم بهترین همزن های بازار را معرفی و بررسی کنیم. بنابراین اگر در انتخاب مدل مردد هستید، این مطلب می‌تواند به شما کمک کند. شما استفاده از همزن بدون کاسه را ترجیح می‌دهید یا به همزن کاسه‌دار علاقه دارید؟ به نظر شما جای کدام همزن در این لیست خالی است؟ نظرات و سوالات خود را با ما به اشتراک بگذارید.
سوالات متداول
مخلوط کن بخرم یا همزن؟
اساس کار این دو دستگاه با هم متفاوت است. مخلوط کن با کمک تیغه‌های خود وظیفه ریز کردن و پوره کردن مواد مایع و نیمه‌سفت را بر عهده دارد و از آن می‌توانید برای تهیه انواع سس، نوشیدنی و اسموتی استفاده کنید. اما همزن تیغه ندارد و از پره‌هایی برای هم زدن با سرعت بالا بهره می‌برد. همزن برای مخلوط کردن مواد مایع و پودری به کار می‌رود و توانایی خرد کردن و ریز کردن مواد جامد را ندارد.