مقالات
راهنمای نگهداری و تمیز کردن قهوه ساز
قهوه‌سازها یکی از وسایل پرطرفدار و کاربردی هستند که میتوانید از آن‌ها در منزل یا محل کار استفاده کنید. قهوه به دلیل وجود کافئین می‌تواند به میزان زیادی خستگی را از بدن بیرون کند، به همین دلیل یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در دنیا به شمار می‌رود. باید بدانید که قهوه ساز ممکن است آنقدرها که فکر می‌کنید تمیز نباشد. معمولا روغن دانه‌های قهوه و رسوب مواد معدنی روی قهوه ساز و مخزن آن تجمع می‌کنند که لکه‌هایی را ایجاد می‌کنند. تجمع این مواد به میزان زیادی روی طعم قهوه تاثیرگذار است و ممکن است قهوه تلخ یا بد‌طعمی را برای شما تهیه کند. مشکل بزرگ‌تر میکروب‌ها و باکتری‌هایی است که قابل دیده‌شدن نیستند. بنابراین باید نحوه نظافت و نگهداری صحیح از قهوه ساز را یاد بگیرید. در این مطلب قدم به قدم تمیز کردن قهوه ساز را آموزش می‌دهیم.
چرا باید قهوه ساز را تمیز کنیم؟
مطالعه‌ای در سازمان بین‌المللی NSF انجام شده است که قهوه‌سازها را یکی از مکان‌های آلوده در منزل معرفی می‌کند. بسیاری از قهوه‌سازها دارای موادی مانند مخمر و کپک هستند که این ارگانیسم‌ها می‌توانند به‌مرور باعث واکنش‌های آلرژیک و حتی ایجاد عفونت شوند. بنابراین دقت کنید که تمیز کردن مناسب و منظم قهوه ساز می‌تواند از تجمع آلودگی‌ها و ایجاد بعضی از بیماری‌ها جلوگیری کند.
مراحل تمیز کردن قهوه ساز با سرکه
یکی از بهترین و آسان‌ترین راه‌ها برای تمیز کردن قهوه ساز، استفاده از سرکه سفید است. این ماده به شما کمک می‌کند تا بتوانید آلودگی‌ها را از قسمت‌های مختلف قهوه‌ساز پاک کنید. نکته مهم این است که قبل از شروع نظافت قهوه ساز با سرکه، حتما دفترچه راهنمای محصول را مطالعه کنید تا مطمئن شوید که استفاده از سرکه ممنوع نیست و به دستگاه شما آسیب نمی‌زند.
مرحله ۱: جدا کردن قطعات دستگاه
ابتدا قهوه ساز را به‌طور کامل خالی کنید. سپس کارآف یا قوری، سبد قهوه و فیلتر دائمی را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. اگر قهوه ساز فیلتر آب دارد، آن را هم بردارید. اگر فیلتر دستگاه دائمی نیست آن را تعویض کنید.
مرحله ۲: تهیه محلول آب و سرکه
برای تمیز کردن قهوه ساز مقدار مساوی از آب و سرکه سیب را با هم مخلوط کنید. مقدار سرکه باید به اندازه‌ای باشد که بتوانید نیمی از مخزن آب قهوه ساز را با آن پر کنید. اگر مخزن قهوه ساز دارای نشانگر آب است، میتوانید ابتدا سرکه و سپس آب را به مخزن اضافه کنید. بعد از پر کردن مخزن از محلول آب و سرکه، فیلتر کاغذی را نیز در جای خود قرار دهید.
مرحله ۳: روشن‌کردن دستگاه
وقتی که مخزن را پر کردید باید دستگاه را روشن کنید تا شروع به کار کند. اجازه دهید تا نیمی از محلول مخزن، فرایند تهیه قهوه را به‌صورت چکه‌ای طی کند. وقتی مخزن به نیمه رسید، کار کردن دستگاه را متوقف کنید تا مخلوط سرکه و آب در مخزن، کانال آب و تمام مجراهای دستگاه قرار بگیرد. اجازه دهید این محلول بین ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در دستگاه بماند.
مرحله ۴: از سر گیری فرآیند دمکردن قهوه ساز
بعد از حدود یک ساعت، چرخه دم کردن را دوباره از سر بگیرید تا محلول به‌طور کامل از مخزن خارج شود و به پایان برسد. مخلوطی را که درون قوری یا کاراف جمع شده است را دور بریزید. اگر از فیلتر کاغذی استفاده کرده‌اید، آن را تعویض کنید.
مرحله ۵: تکرار چرخه با آب
بعد از اینکه محلول سرکه را از قهوه ساز خارج کردید، مخزن را پر از آب کنید و چرخه دمکردن را دوبار تکرار کنید تا باقی‌مانده رسوبات و محلول سرکه به‌طور کامل از دستگاه خارج شوند. دقت کنید که اگر رسوبات یا آلودگی‌ها بسیار سرسخت هستند، میتوانید مرحله دمکردن با محلول سرکه را دو بار تکرار کنید. سپس چرخه شست‌وشو با آب را انجام دهید.
برای شست‌وشو با آب کافی است مخزن دستگاه را با آب معمولی پر کنید و آن را برای یک چرخه کامل دمکردن از سیستم قهوه ساز عبور دهید. پس از آن آب را دور بریزید و فیلتر کاغذی را عوض کنید. اجازه دهید که قهوه ساز خنک شود، سپس یک چرخه کامل دمکردن با آب را با آب تکرار کنید.
مرحله ۶: تمیز کردن اجزای قهوه ساز
بعد از شست‌وشوی دستگاه با آب، در این مرحله باید سبد فیلتر، فیلتر دائمی دستگاه و نیز کاراف قهوه ساز یا قوری آن را با آب و مایع ظرفشویی بشویید. اگر دستگاه شما فیلتر آب نیز دارد، تعویض فیلتر ایده خوبی است. این کار باعث می‌شود تا دستگاه بهخوبی رسوبات و مواد معدنی را از آب جدا کند و قهوه باکیفیت‌تر باشد. در پایان میتوانید با یک دستمال مرطوب و نرم بدنه اصلی قهوه ساز را تمیز کنید.
این مطلب را هم بخوانید: طرز استفاده از قهوه ساز
تمیز کردن قهوه ساز بدون سرکه
همان‌طور که اشاره کردیم، در بعضی از مدل‌ها برای تمیز کردن قهوه ساز نمی‌توانید از سرکه استفاده کنید. قبل از اقدام برای نظافت حتما دفترچه راهنمای محصول را با دقت مطالعه کنید یا با نمایندگی آن تماس بگیرید. خبر خوب این است که شما بدون سرکه هم میتوانید فرآیند نظافت قهوه ساز را انجام دهید. در این روش تنها به آب و مایع ظرفشویی نیاز خواهید داشت.
مرحله ۱: برداشتن سبد و فیلتر دم‌آور
سبد قهوه ساز را بردارید و تفاله‌ها را خارج کنید. اگر از فیلتر یک‌بار‌مصرف استفاده می‌کنید، فیلتر را دور بیندازید. همچنین اگر دستگاه فیلتر دائمی دارد، آن را هم بردارید.
مرحله ۲: تهیه محلول شست‌وشو
یک ظرف بزرگ یا سینک ظرفشویی را از آب داغ پر کنید. سپس مایع ظرفشویی را به آن اضافه کنید. از مایعی استفاده کنید که قدرت کافی برای ازبین‌بردن چربی‌ها داشته‌باشد.
مرحله ۳: نظافت اجزای قهوه ساز
سبد و فیلتر را در محلول قرار دهید و آن‌ها را به طور کامل با یک اسفنج یا پارچه نرم بشویید تا تفاله‌های قهوه و بقایای روغن از آن پاک شود. باقی‌مانده قهوه را دور بریزید و کاراف قهوه‌ساز را در آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. یادتان باشد به‌طور کامل تمام آلودگی‌ها و چربی‌ها را پاک کنید. سپس تمامی اجزا را با آب ولرم آب‌کشی کنید و اجازه دهید تا در هوای آزاد خشک شوند.
مرحله ۴: نظافت بدنه قهوه ساز
از یک پارچه یا اسفنج نرم که به مایع ظرفشویی آغشته است، برای تمیز کردن بدنه قهوه ساز استفاده کنید. قسمت بیرونی قهوه ساز را با اسفنج تمیز کنید و سپس با یک پارچه مرطوب آن را پاک کنید. سپس میتوانید با یک پارچه نرم نخی بدنه قهوه ساز را خشک کنید. در پایان تمامی قطعات قهوه ساز را در کنار هم قرار دهید و دستگاه را سرهم کنید.
نکات مهم در نگهداری از قهوه ساز
اگر به نوشیدن قهوه علاقه دارید، قهوه ساز یکی از وسایلی است که معمولا هر روز از آن استفاده خواهید کرد. بنابراین باید آن را با دقت نگهداری کنید تا دستگاه شما عمر طولانی‌تری داشته‌باشد. در ادامه مهم‌ترین مواردی را که برای نگهداری از قهوه ساز نیاز دارید، بیان می‌کنیم.
- اگر هر روز از قهوه ساز خود استفاده می‌کنید بهتر است دستگاه را ماهی یک‌بار تمیز کنید. اگر گاهی اوقات از قهوه ساز استفاده می‌کنید، بهتر است هر سه تا شش ماه یک‌بار نظافت دستگاه را انجام دهید.
- اگر احساس کردید که قهوه شما طعم بدی دارد یا اگر تجمع موادی را در اطراف مخزن قهوه ساز مشاهده کردید، وقت آن است که دستگاه را تمیز کنید.
- بهتر است پس از هر بار استفاده تفاله‌ها را خارج کنید و سبد، درپوش و کاراف را تمیز کنید.
- اگر منزل شما دارای آب سخت و پر از املاح است، میتوانید برای مخزن یک فیلتر آب قرار دهید. همچنین میتوانید از آب تصفیه‌شده استفاده کنید.
- بهتر است فرآیند تمیز کردن قهوه ساز را بر اساس دفترچه راهنما انجام دهید تا سلامت دستگاه خود را تضمین کنید.
- برای نظافت دستگاه خود یک روتین منظم داشته‌باشید و به آن پایبند باشید.
- هرگز بدنه اصلی دستگاه را در آب غوطه‌ور نکنید.
این مطلب را هم بخوانید: تفاوت اسپرسوساز با قهوه ساز
سخن آخر
استفاده از قهوه ساز در بسیاری از منازل و محل کار رایج است. شما میتوانید صبح و عصر و در بین وعده‌های خود از قهوه استفاده کنید. برای اینکه عمر قهوه ساز خود را افزایش دهید بهتر است به‌طور منظم آن را تمیز کنید. باید بدانید که قهوه دانه‌ای چرب است و ذرات آن در اجزای قهوه‌ساز می‌ماند. همچنین رسوبات و املاح آب ممکن است به‌مرور کیفیت دستگاه و طعم قهوه را کاهش دهد. بنابراین توصیه می‌کنیم طبق روش‌هایی که بیان شد نظافت قهوه ساز را انجام دهید. در این مطلب سعی کردیم نکات مهم برای تمیز کردن قهوه ساز را بررسی کنیم. شما چگونه قهوه ساز خود را تمیز می‌کنید؟ اگر درباره خرید قهوه ساز و نگهداری از آن سوالی دارید، آن را از کارشناسان ما بپرسید.